Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut'
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Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut'
Der Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut' (Rheum rhabarbarum) bildet Blattstiele, die säuerlich, fruchtig schmecken und bereits ab April geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Garten-Rhabarbers 'Holsteiner Blut' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
- säuerlich, fruchtig im Geschmack
- Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Juni
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von April bis Juni.
Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut' ist auch unter diesem Namen bekannt: Gemüse-Rhabarber oder Krauser Rhabarber
Synonyme (botanisch): Rheum cultorum.
Die Blattstiele haben einen säuerlichen, fruchtigen Geschmack. Reifezeit ab April.
WuchsAufrecht. In der Regel wächst er 40 - 60 cm pro Jahr.
WasserRegelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
StandortBevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
VerwendungenBauerngarten, Verzehr, Marmelade, Backen, Saft, Kochen, Süßspeise
Pflege- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Entfernen Sie die Blüten oder Blütenstände noch bevor sie aufblühen. Die Pflanze wächst dadurch üppiger und buschiger.
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
BodenHumusreiche Erde bevorzugt.
BlätterDie dunkelgrünen Blattstiele sind rundlich und überzeugen mit säuerlichem, fruchtigem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab April geerntet werden.

